至福のひととき・・・越前雲丹

お久しぶりです。
今日はお取り寄せした塩雲丹にあまりにも感動したので、のこのこと出てきました。

さて、取りいだしたる越前雲丹。
福井のバフンウニを塩だけで調味したというシンプルな品。
お値段なんと５０ｇ４５００円。
いえいえ、ちっとも高価ではありません。
小さじ一杯で四合は飲めます、。私なら。

ほんの一かけ、口に運び、舌の上でゆるゆると溶かします。
すると広がる潮の香り。気分は思わず日本海。
はぁ～♪えんやらとっと♪と、すかざす日本酒で胃の中に流し込みます。
至福のひととき。
はぁ～・・・シャーワセ・・・。

昔は将軍家だけが味わえた特別の味。
今はなんとバリバリの庶民の私が味わえちゃいます。
幸せな世の中ですねぇ。
暗い話題も多いですが。
不幸せより、幸せの数を数えた方がやっぱり幸せでしょ？



おまけ。


大学から送られてきた郵便です。
ホルスタイン柄。
お茶目な大学なのだな。やっぱり。

中身は大学便りでした。
相変わらず出身の寄生虫学教室は人数が多いなぁ。
地味な教室なのに。

教授の福ちゃんのせいだな。やっぱり。

コメント 4

パチパチパチ
ウニと、牛柄の封筒に
はくしゅ～！！！
by おかあ (2008-06-27 12:55) 

ウニはホント美味かったですよ。
これから季節は暑い夏。
冷酒のお供にチビチビと飲るつもりでございます。
うひひ。

大学からの便りは、最初、ＤＭかと思いました。
牛柄で有名なゲータウェイからの。
今、私が使ってるＰＣですが。
思えば最初に買ったウインドウズ・マシンもゲータウェイ。
牛柄に惹かれて。

・・・大学時代から、牛柄に注意を惹かれるように刷り込まれてたのか？

by どりとる (2008-06-29 18:54) 

えーと突然ですが、お知らせです。（毎度との噂も）
ドメインとサーバーの更新は、やめたので
多分、もうすぐ消えると思います。
だってブログ管理よりROMが楽なことに気づいたもん（笑）
初期の頃のものとか沢山あるけれど一応、保存してるから
懐かしくなったときに、どこかにUPします。
by maruru (2008-07-01 00:14) 

突然でもないような・・・（笑）。
と言うより、いつも突然だから慣れたんかしら。
ま、元気ならよろし。

ま、最近ブログの更新具合は負けてなかったワケですが。
ま、突然さも負けてないワケですが。

by どりとる (2008-07-03 00:04)